Наши мудрые предки не зря уделяли большое внимание травяным чаям, которые радовали разнообразными вкусами и ароматами, помогали при различных заболеваниях и обязательно использовались в рационе маленьких детей.

Почему полезны травяные чаи в детском рационе?

  • Травяные и цветочные чаи обладают массой целебных свойств и широко применяются в педиатрии как натуральные безвредные лекарства. Обладают противовоспалительным, успокаивающим, отхаркивающим, противомикробным, болеутоляющим, потогонным и мочегонным действием.
  • Укрепляют иммунную систему ребенка.
  • Облегчают работу желудочно-кишечного тракта детей.
  • Улучшают обмен веществ в организме, а также благоприятно воздействуют на работу щитовидной железы.
  • Насыщают детский организм витаминами.
  • Травяные отвары не содержат кофеин, который негативно воздействует на нервную систему детей.
  • Являются полезной альтернативой сладким газированным напиткам, магазинным сокам, компотам, черному чаю.

Из каких трав можно делать детский чай? Какое действие оказывает травяной чай?

Укрепляющие иммунитет:

  • ромашка, 
  • женьшень,
  • шиповник, 
  • лофант анисовый, 
  • липа, 
  • боярышник,
  • лимонник,
  • крапива,
  • зверобой.

В центре СиДиСи травы, обладающие иммуностимулирующим действием, подаются ребенку в межсезонье, когда переменчивая погода и активизирующиеся вирусы могут подорвать здоровье малыша. Так, настой из лофанта анисового, можно не только пить, но и применять для полосканий, ингаляций. А женьшень является сильным биостимулятором, применяющимся для лечения ослабленных, склонных к заболеваниям детей.

Оказывающие успокаивающее действие:

  • мелисса, 
  • мята перечная, 
  • шалфей, 
  • душица,
  • шишки хмеля.

Успокаивающие чаи хорошо давать на ночь, они успокоят нервную систему, помогут ребенку спокойно и глубоко заснуть. Душица и зверобой могут иметь горьковатый вкус, поэтому к такому чаю лучше всего добавлять мед, при условии, что у малыша нет на него аллергии.

Для лечения простуды:

  • корень солодки, 
  • мать-и-мачеха, 
  • подорожник,
  • чабрец.

Грудной сбор отлично поможет справиться с кашлем, так как травы, входящие в него, имеют отхаркивающие и бактерицидные свойства. Липа обладает потогонным действием.

Однако важно помнить, что лечение травяными настоями следует проводить после медицинского обследования и под контролем врача, следя за самочувствием и реакцией организма ребенка на лечение.

Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта:

  • ромашка, 
  • фенхель, 
  • березовые почки, 
  • тмин,
  • кипрей.

Витаминные настои из листьев и ягод:

  • земляники, 
  • малины, 
  • ежевики, 
  • черной смородины, 
  • барбариса, 
  • рябины, 
  • облепихи.

Витаминные чаи станут палочкой-выручалочкой зимой и ранней весной, помогут насытить детский организм необходимыми витаминами, полезными ферментами и микроэлементами, окажут общеукрепляющее воздействие и предохранят от многих заболеваний. А еще они прекрасно заменят собой черные чаи.

Особенности применения травяных чаев в детском питании.

Некоторые травы, например, ромашку, фенхель, укроп, можно заваривать и давать детям уже в возрасте нескольких недель. Конечно, учитывая при этом концентрацию настоя. Для таких малышей она должна быть минимальной.

В любом случае, применение травяных чаев в детском рационе требует предварительной консультации педиатра. Ведь в виде чая можно заваривать не всякую траву. Некоторые из них обладают сильными лечебными свойствами, а в неправильной дозировке могут вызвать нежелательную реакцию организма – от банальной аллергии до отравления. Стоит ознакомиться с возрастными ограничениями и противопоказаниями к каждому отдельному растению перед использованием.

Где брать растения для детских травяных чаев?

Собирать и сушить самостоятельно! Что мы и делаем. Ежегодно на собственной ферме мы выращиваем не только плодово-ягодные и овощные культуры, но и целебные травы. Крапива, матрешка, душица, чабрец, зверобой, мята, мелиса, шалфей, ромашка…

Травяной чай – полезный и вкусный напиток, который с каждым глотком дарит растущему малышу здоровье, энергию и силу. Так что можно смело вводить его в ежедневный рацион малыша.

Оригинальный рецепт чая от нашей травницы Татьяны Онищенко.

Все жаркое лето 2015 года, когда мы достраивались и обустраивались наша тетя Таня готовила вкуснейшие травяные чаи, одним из рецептов которого мы делимся с вами. Он прост:

  1. Свежие листья мяты перечной и матрешки заливаются крутым кипятком.
  2. На 1 литр напитка добавить порезанную с кожурой четверть лимона, щепотку корицы и две столовые ложки меда.
  3. Дать настояться и остыть.

Вкуснотища!!!